Голубцы из пекинской капусты с курицей

Голубцы из пекинской капусты получаются намного нежнее , чем из белокочанной.

Измельченное отваренное мясо птицы соединяем с вареным до полуготовности рисом, солим слегка. Делим вилочек пекинской капусты на отдельные листы. Отсекаем у каждого из них твердую часть. Заворачиваем в каждый лист небольшое количество фарша, формируя голубцы. Кладем их в сковородку или другую посудинку с высокими бортами. Заливаем их сметаной, овощным или куриным бульоном. Ставим в духовку до готовности.

+1
4
02:35
0
Надо попробовать, у меня как раз растет такая капусточка, листья и правда у нее очень мягкие, нежные, да и вкус намного лучше, чем в белокачанной