Салат Охотничий

Это именно тот салат, который у нас на праздничном столе съедается моментально сколько его не приготовь. Это тот салат, который всегда просят приготовить друзья. Это тот салат, который просят приготовить и привезти на праздники даже родители и свекры)))

Название салата осталось от оригинала, т.к. там использовались охотничие колбаски, но состав совершенно другой.

Ингредиенты:

- картофель в мундире 4 крупных

- колбаса салями 300гр. (подойдет любая жирная колбаса)

- огурцы маринованные 1 банка ( у меня банка 680гр)

- лук красный 1 шт. средний

- помидоры черри 0,5кг, но можно заменить на любые

- салат листовой или кочанный любой (1 кочан, если листовой в горшочке, то лучше взять 2)

- майонез по вкусу

- горчица не острая 3-4 ч.л. (типа баварской)

- соль

Приготовление:

1. Нарезаем колбасу полосками и обжариваем до появления корочки. Жир сливаем, колбасу выкладываем на салфетку, потом перекладываем в салатник.

2. Картофель нарезаем кубиками и обжариваем до появления золотистой корочки. Добавляем к колбасе.

3. Нарезаем маринованные огурчики и тоже добавляем в салатник.

4. Лук нарезаем очень тонкими полукольцами.

5. Помидоры черри режем пополам.

6. Некрупно нарезаем кочанный салат, либ орвем руками, если у вас листовой.

7. Теперь хорошенько перемешиваем все ингредиенты

8. Делаем заправку: смешиваем майонез и горчицу. Заправляем салат. Пробуем, солим по вкусу. Майонеза кладите столько, сколько обычно кладете в салаты, тут все индивидуально. А горчицы на такое количество продуктов у меня ушло 4 ч.л., но тоже зависит от горчицы, поэтому пробуйте!

Приятного аппетита!




+5
17
09:50
0
Спасибо.попробуем.
22:17
0
На здоровье!
12:57
0
Спасибо. Надо попробовать. Он острый получается?
22:17
0
Нет, у меня не острый. Но если вы возьмете острую колбасу и горчицу, то будет острый.
14:31
0
спасибо
22:18
0
На здоровье!
17:13
0
Ух ты какой интересный салатик! Все как я люблю: жареная картошка и колбаса, да еще и вместе, да еще и с горчицей!
21:28
0
Извините, конечно, но это же сплошные канцерогены…
22:23
0
карцерогены, да… но кто говорил, что это полезный салат? он вкусный, но вредный, даже без карцерогенов — там же колбаса.
21:07
0
ну да, не буду спорить, ведь что готовить и что есть это личное дело каждого. ну хоть детям не давайте такие салаты, пожалуйста!
21:27
0
Если Вы про меня — то я даже не покупаю такие продукты, колбасу, краб. палочки… Но его знает, что кушало купленное мясо или та же рыбка, пока не попала на прилавок?
22:17
0
Детям, конечно, не даю такой. Не переживайте!)
14:05
0
Это радует
15:06
0
Спасибо за рецепт
22:18
0
Пожалуйста
12:03
0
Какой необычный салат… Выглядит интересно!
14:42
0
Попробуйте! Он очень вкусный!
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений