Моментальный ужин или безумно вкусная паста за 5 минут!

За 5 минут можно приготовить очень вкусный ужин - пасту карбонару. В моем варианте единственное отличие от оригинала - это отсутствие яиц, так что если вы по какой-то причине их не употребляете, или просто их не оказалось дома.

Итак, ингредиенты:

- спагетти капеллини (3 минуты)

- бекон 8-10 ломтиков

- сливки 20% 200мл.

- соль, специи, зелень по желанию

Приготовление:

Ставим воду для спагетти. В это время нарезаем бекон полосками и обжариваем на раскаленой сковородке.

Обжаренный бекон заливаем сливками и помешиваем на небольшом огне. При желании можно добавить соль, перец, зелень или любимые специи.

На мой взгляд бекона хватает, чтобы не добавлять соль и специи. Отвариваем спагетти, сливаем воду, выкладываем в сковородку к сливкам и бекону.

Очень быстро перемешиваем. Раскладываем по тарелкам и посыпаем пармезаном.

Приятного аппетита!

+3
9
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Сегодня празднуют День рождения
Календарь Дней рождений